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中医健康知识

中医生活化之养生知识:养胃的首要方法,重在“少吃”

分类:
中医健康知识
作者:
来源:
2025/05/07 15:00
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很多患者问我,怎么做养胃,吃什么东西可以养胃?要我说呢,要想养胃,想“吃嘛嘛香”“身体倍棒”,我们在日常生活中要注意的地方很多,但首要做的就是“少吃”。
中医认为,脾主运化,胃主受纳:胃负责腐熟水谷,脾负责将精微输布全身。若饮食过量,超出脾胃运化能力,则会出现脾胃功能受损,表现为腹胀、嗳气、便秘或腹泻。《黄帝内经》强调“饮食自倍,肠胃乃伤”,指出过量饮食直接损伤脾胃。元代中医大家朱丹溪提出“五味之过,疾病蜂起”,强调节制饮食的重要性。
当今社会,民众已经能做到丰衣足食,并且相当一部分人为了追求所谓的加强营养,在饮食结构中“肥甘厚味”之物,如肉、蛋、奶过多,进食量过多,远远超出了脾胃自身运化的能力,久而久之,脾胃受损,诸如萎缩性胃炎、胃肠息肉、胃食管返流等等疾病发病率显著增加。
“少吃”的具体内涵是什么呢?
一要量化控制:七分饱原则
每餐保留三分饥饿感,可减轻脾胃负担,促进气机流通。在保证日常生活和工作中有足够的精力和体力的前提下,尽可能的少吃。晚餐更要少食、早食,避免餐后3小时内平卧或休息。
二要结构合理,不要偏食
忌过度寒凉:冰淇淋、冷饮等易伤脾阳,即使少量频繁食用也会导致腹泻、腹痛。同时,大多数的水果,以及牛奶、鱼虾等物也属寒凉,脾胃虚弱的人也要少食。
忌过度摄入中医所说的“肥甘厚味”食物:如肥肉、甜食及油炸食品,避免碍脾胃运化,滋生湿热。

需要注意的是,“少吃”也不能过度。“少吃”必须是建立在保证足够精力和体力的前提下。如果过度节食,会导致气血生化无源,反而出现面色萎黄、月经量少等虚损症状。同时要注意个体化差异,体力劳动者需适当增加谷类摄入,脑力劳动者则应控制精细碳水比例,不能统一强调“少吃”。

专家简介

李 勇  脾胃病科主任,主任医师,全国优秀中医临床人才,山东省名中医药专家,德州市名中医。医学硕士。中华中医药学会肝胆病分会会员,山东中医药学会脾胃专业委员会副主任委员、肝病专业委员会副主任委员、内科专业委员会副主任委员,德州市医学会消化专业委员会副主任委员。

专业特长

长期从事中医治疗内科常见病、疑难病的临床工作。特别是在中医及中西医结合治疗萎缩性胃炎、食管反流、结肠炎、慢性肝病等胃肠病和肝病、呼吸及心血管疾病、老年慢性病等方面具有丰富的临床经验。

坐诊时间:西院区名医堂周二下午,东院区脾胃病科门诊周一下午、周二上午,周四周五全天。

(节假日期间医生坐诊时间可能有变化,具体门诊时间请关注德州市中医院智慧医疗微信号提前预约。)

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