团体一等奖│德州市中医院在全市第四届药膳大赛喜获佳绩

10月30日，由德州市卫健委主办、德州市中医药学会承办的德州市第四届药膳大赛在我院顺利举行。来自全市卫健系统12支代表队、48名选手参加了比赛。市卫生健康委党组成员、副主任、市中医药管理局副局长孔祥勇，德州市中医院党委书记李卫东，德州市中医药学会会长、市中医院院长杨京慧等出席闭幕式并为获奖团体和个人颁奖。 

        大赛采取理论比赛和作品展示的形式，主要考核参赛队员中医药膳理论及制作工艺、药膳现代研究与应用等方面的内容。于树臣、周开文代表我院参加比赛，经过激烈角逐，我院代表队在12支队伍中脱颖而出、斩获佳绩，团队获得团体一等奖，于树臣、周开文获得“金牌药膳指导”荣誉称号。我院代表队将与另两个兄弟单位代表队一同，代表我市参加省级药膳大赛。

本次大赛是对我院专业技术人员食疗药膳理论与技能水平的检阅。我院将以此次竞赛为契机，积极发挥中医药特色优势，进一步提高中医药人员药膳食疗服务能力，充分运用中医思维，向群众推广更多既具有营养价值，又可防病治病、养生保健的药膳，不断满足群众日益增长的中医药健康保健服务需求。
 

供稿：药学部