二十四节气话养生｜“大寒”遇“四九”养生牢记：喜温忌冷，固肾暖脾

        大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20至21日交节。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。

专家简介：

李勇

德州市中医院脾胃病科主任、主任医师，第四批全国中医临床优秀人才；山东省名中医药专家；德州市名中医；德州市高层次人才。

从事中医内科临床与科研工作24年，先后师从于上海市名老中医朱生樑教授、国医大师王新陆教授、国医大师薛伯寿教授、首都名医刘景源教授、山东省名中医秦俊岭主任医师，擅长中医、中西医结合治疗消化系统疾病、老年病及内科复杂性疾病，包括胃食管反流病、慢性胃炎、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、慢性胆囊炎、脂肪肝、药物性肝病、乙肝后肝硬化及各种内科系统杂病及老年病。

“大寒”遇“四九”养生牢记：喜温忌冷，固肾暖脾

大寒时节历来是养生保健的重要时期，民间有古谚流传“大寒大寒，防风御寒；早喝人参黄芪酒，晚服杞菊地黄丸。”山东省名中医药专家、德州市中医院脾胃病科主任李勇认为，大寒时节的养生重点应放在固肾暖脾、增强肝脏的排毒功能上。

中医养生遵从“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，讲究顺应四时阴阳的变化以养生。虽然冬令进补是饮食养生的一大原则，但由于大寒是一年中的最后一个节气，与立春相交接，立春之后阳气已有萌动之意，因此，大寒之后进补量应逐渐减少，同时，在进补中应适当增添一些辛味发散类的食物，以顺应春季阳气的变化，为适应春天阳气生发做准备。

中医有“寒者温之”的原则，在饮食养生方面，认为温性食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰等，能够提高人体的耐寒能力，可搭配萝卜、菠菜、山药、冬瓜等新鲜蔬菜一同进食，如煮些山药羊肉汤、羊肉羹、当归山鸡汤等，都是此时御寒固肾暖脾的温补的佳品。

同时，少量吃一些辛味发散类食物，如葱、茴香、韭菜、辣椒等，有助于将人体内潜藏的阳气调动出来，为来年的身体健康打基础。

他提醒，今年大寒节气适逢春节，切不可大鱼大肉，生冷无忌。这时的饮食应减咸增苦，多吃如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效。

李勇指出，当下冷空气活动频繁，气温明显下降，尤其要注意保暖，做到“三暖”。即暖头，“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”，人的头部是平衡整个身体热量的最主要部位。“大寒”相遇“四九”，此时，身体处于适应寒冷天气阶段，若头部受寒，极易引起感冒；

暖足，冬季时，大多数人的脚部温度偏低。脚底有很多穴位，受凉后会引起人体上呼吸道毛细血管收缩，血液循环慢，抵抗力下降，极易诱发感冒、心脑血管病、气管炎等；

暖背，背部是人体的重要部位，背部保暖不当，风寒邪气极易入侵，耗损阳气而致病，或者旧病复发加重。

李勇介绍，老年人可通过双手搓腰的方式，帮助疏通带脉，以达到强壮腰脊和固精益肾的效果。腰部为“带脉”（环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置，肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。

此外，大寒时节，可适当增加运动，但须循序渐进，避免大汗淋漓。推荐的运动有太极拳、八段锦、易筋经等。

转自德州晚报