搜索

你好,欢迎访问德州市中医院

中医院官方微信

智慧医疗官方微信

抖音官方二维码

(德州市中医院东院区)经济开发区天衢东路1165号,公交车18、108路直达 (德州市中医院西院区)德城区东方红路461号,公交车5、6、17、28、107路直达 
Webpage Copyright © 2020 德州市中医院  邮箱:dzszyyxck@163.com 电话:0534-7905066

创建全国文明城市

【健康养生】柿子通身是宝,各个部位可入药!不过柿子虽好,食用有讲究

分类:
创城科普知识
作者:
来源:
2021/12/03 10:14
浏览量

柿子是一种非常受大家喜爱的水果,因其色红形圆,人们常取“事事如意”的谐音“柿柿如意”,来表达一种美好的祝福。

 

柿子不仅是美味的水果,还有较高的药用和保健价值,被誉为“果中圣品”。

 

柿子性寒,味甘微涩,入肺、脾、胃、大肠经,《本草纲目》记载:“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。” 

 

柿子还有三宝,柿皮、柿蒂、柿饼霜均可入药。

 

 

柿皮

 

柿皮是柿子没有成熟的青色果皮。柿皮味甘、涩,性寒,具有清热解毒的功效。《滇南本草》中记载:“柿皮贴疔疮无名肿毒。”将未成熟的柿子摘下,削取外果皮,贴敷在患处即可。

 

 

柿蒂

 

柿蒂是柿的宿存花萼,也就是通常说的“柿子把儿”。其味苦、涩,性平,归胃经,具有降逆下气、止呃的功能,柿蒂味苦降泄,专入胃经,善降胃气而止呃逆,为止呃要药。因其性平和,故凡胃气上逆所致各种呃逆均可应用。如《济生方》中将柿蒂与丁香、生姜等同用,治胃寒呃逆。

 

 

柿饼霜

 

柿饼霜指的是柿饼外所生的白色粉霜。其味甘、性凉,归心、肺、胃经。具有润肺、止咳、生津利咽、止血的功效。主要治疗肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮、吐血、咯血等,还能治慢性气管炎。遇干咳喉痛可用柿霜温水化服,每日2次分服。但因为柿饼霜性凉,所以风寒咳嗽者禁服。

 

另外,柿子虽好,但也有食用禁忌,最好不要和以下食物一起吃。

 

  • 螃蟹  《本草图经》记载:“凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻。”

     

  • 章鱼  章鱼味甘、性咸寒,无毒。其性冷而不泄,柿子甘涩性寒,二物同食,有损肠胃,易致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

     

  • 海带  海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响消化吸收,导致胃肠道不适。

     

  • 白薯  吃白薯后胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出。

 

图片

提醒

建议大家适量食用柿子或柿饼,并且最好不要空腹吃。柿子和柿饼中都含有较多鞣酸,空腹或大量吃,会和纤维素、蛋白质等物质形成不溶于水的柿结石。柿结石会引起急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐、肠梗阻等症状。如若肠胃功能本身存在病患,柿结石存留在胃里长时间不能排出,会对胃黏膜产生刺激,导致出现炎症、溃疡等慢性损伤。

 

柿子或柿饼虽然好吃美味,但并不适合所有人群。凡脾胃虚寒,痰湿内盛,外感风寒,脾虚泄泻,或患有疟疾等症的人群均不宜食用。《神农本草经疏》记载:“肺经无火,因客风寒作嗽者忌之。冷痢滑泄,肠胃虚脱者忌之。脾家素有寒积及风寒腹痛、感寒呕吐者,皆不得服。”《随息居饮食谱》记载:“凡中气虚寒,痰湿内盛,外感风寒,胸腹痞闷,产后,病后,泻痢,疟,疝,痧、痘后皆忌之。”

联系我们

东院区:经济开发区天衢东路
1165号
公交车18、108路直达

西院区:德城区东方红路461号公交车5、6、17、28、107路直达

电话:0534-7905066

E-mail:dzszyyxck@163.com

网址:www.dzszyy.cn


中医院 官方微信 中医院 智慧医疗 中医院官方抖音